Egri Csillag Superior 2023
Organikusan művelt területről szüretelve. Írányított, tartályban történő erjesztés. 3 hónap érlelés – 75 %-a tartályban, 25%-a hordóban.
SZŐLŐFAJTA
Olaszrizling 35%
Leányka 24%
Muscat Ottonel 20%
Rajnai rizling 16%
Sauvignon Blanc 5%
ANALÍZIS
Alkohol: 13 %vol
Maradék cukor: 1,4 g/l
Titrálható savtartalom: 5,4 g/l
pH: 3,18
Extrakttartalom: 18,3 g/l