Egri Bikavér Superior 2022
SZŐLŐFAJTÁK
Kékfrankos 60%
Cabernet sauvignon 16%
Zweigelt 13%
Blauburger 6%
Pinot noir 5%
SZŐLŐTERÜLET
Kutyahegy-Dűlő, Ostoros, Egri Borvidék
HORDÓHASZNÁLAT
24 hónap tölgyfahordóban, majd 6 hónap palackban a forgalomba hozatal előtt
ANALÍZIS
Alkohol: 13,5 %
Maradék cukor: – g/l
Titrálható savtartalom: 5,4 g/l
pH: 3,51
Extrakttartalom: 30,1 g/l
Kézi, ládás szüretet követően tartályban erjedt, majd 90%-a 225 és 300 literes hordókban érlelődött két éven át.