Egri Bikavér 2016

Kékfrankosra épült, cabernet, blauburger és zweigelt házasítása. Hűvös karakterű izgalmas vörös bor lett erdei gyümölcsös jegyekkel, mely finom tölgyes jegyekkel rendelkezik a hordó használatnak köszönhetően.

SZŐLŐFAJTA
Kékfrankos 40%
Cabernet Savuignon 35%
Zweigelt 15%
Blauburger 10%

SZŐLŐ TERÜLET
Kutyahegy-dűlő , Ostoros Egri Borvidék

HORDÓHASZNÁLAT
12 hónap fahordóban, majd 6 hónap palackban a forgalomba hozatal előtt

ANALÍZIS
Alkohol: 13 %vol
Maradék cukor: – g/l
Titrálható savtartalom: 5,5 g/l
pH: 3,62
Extrakttartalom: 28,9 g/l