Egri Bikavér Superior 2019

3 790 Ft

SZŐLŐFAJTÁK
Kékfrankos 55%
Cabernet sauvignon 23%
Pinot noir 12%
Zweigelt 5%
Blauburger 5%

SZŐLŐTERÜLET
Kutyahegy-Dűlő, Ostoros, Egri Borvidék

HORDÓHASZNÁLAT
18 hónap tölgyfahordóban, majd 12 hónap palackban a forgalomba hozatal előtt

ANALÍZIS
Alkohol: 14 %
Maradék cukor: – g/l
Titrálható savtartalom: 5,7 g/l
pH: 3,51
Extrakttartalom: 30,1 g/l

 

Kézi szüretet követően tartályban erjedt, majd 90%-a 225 és 300 literes hordókban érlelődött másfél éven át. Kozmopolita, fiatalos, csavarzáras bor, közepes testtel, élénk savakkal, szép erdeigyümölcsökkel és hordófűszerekkel.